Tarta de sidra

Crema de queso con base de bizcocho tierno horneada y cubierta con fresas, frambuesas y arándano.

Base sablè con crema de almendras, cremoso de arroz con leche , bizcocho con anis y mousse de dulce de leche.

Crema inglesa de vainilla y brioche de mantequilla con un interior cremoso de dulce de leche con un ligero requemado.

Tarta cubierta con crumble de cacao rellena de Mousse de chocolate negro ,interior de ganache al baileys sobre bizcocho de chocolate y una base crujiente.