Tarta Torrija

Crema de queso con base de bizcocho tierno horneada y cubierta con fresas, frambuesas y arándano.

Base sablè con crema de almendras, cremoso de arroz con leche , bizcocho con anis y mousse de dulce de leche.

Tarta cubierta con crumble de cacao rellena de Mousse de chocolate negro ,interior de ganache al baileys sobre bizcocho de chocolate y una base crujiente.

Mousse de chocolate de leche , mousse de chocolate blanco. En su interior ganache de chocolate negro sobre bizcocho de cacao y una base crujiente.